Приготовьте безглютеновую пасту с авокадо-соусом и ростками – это отличный выбор для легкого и полезного ужина. Используйте пасту из рисовой или кукурузной муки, которая сохранит текстуру и вкус, несмотря на отсутствие глютена.
Для соуса смешайте спелое авокадо, лимонный сок, оливковое масло и щепотку соли в блендере. Эта смесь не только добавит яркий вкус, но и насытит ваше блюдо полезными жирами. Придерживайтесь пропорций: на одно авокадо возьмите столовую ложку масла и сок от половины лимона, чтобы сбалансировать кремовую текстуру и свежесть.
Не забудьте добавить свежие ростки – они придадут хрустящую текстуру и насыщенность витаминами. Выбирайте в качестве добавки пророщенные семена подсолнечника или сои. Просто смешайте все ингредиенты вместе, и ваш обед готов к подаче!
