Все о здоровом питании и похудении

Диета Дюкана: первый этап Атака

атака диета Дюкана рецепты

1 этап диеты Дюкана по продолжительности очень короткий, но это один из самых важных этапов, так как именно на нем планируется скинуть максимальное количество лишний килограмм за минимальный срок. За 10 дней гарантируется -5кг.

Этап Атака. Диета Дюкана

диета Дюкана рецепты для атаки

Итак, перейдем к сути проблемы. Если вы решили попробовать диету Дюкана, то необходимо усвоить основные правила данной методики:

  • Каждый день следует выпивать минимум 1,5 литра воды;
  • Отруби нужно есть строго в указанном количестве каждый день без «передышек»;
  • Есть разрешено ТОЛЬКО то, что указано в списке разрешенных продуктов;
  • Ни в коем случае не нарушать какое-либо из правил.

Запомните, что атака диета Дюкана продукты включает только те, которые содержат в себе чистый белок. Диета Дюкана список продуктов Атака:

  • Мясо: конина, говядина, кролик и телятина;
  • Птица: практически любая кроме утки и гуся;
  • Рыба: любая + копченая и натуральные рыбные консервы;
  • Ветчина: куриная, индюшиная и свиная;
  • Яйца;
  • Субпродукты: язык, печень и почки;
  • Морепродукты: креветки, раки, омары, мидии, устрицы, лангусты, крабы, морские гребешки и т.д.;
  • Молочные продукты с 0% жирностью: молоко, кефир, творог и йогурт без фруктов (а лучше натуральный);
  • Крабовые палочки;
  • Напитки: вода, чай, кофе, цикорий, травяные отвары, газированные напитки Лайт;
  • Овсяные отруби (обязательно по 1,5 столовые ложки в день).

 

Первый этап диеты Дюкана характерен резкой потерей веса, который служит отличным стимулом, чтобы продолжать диету без срывов. Продолжительность атака составляет от 2 до 10 дней. В зависимости от количества дней этапа вы теряете соответствующее количество лишних килограмм:

Лишний вес

Длительность этапа Атака

Результаты в потерянных кг

≤ 5 кг

1 день

≈ 1 кг

≤ 10 кг

3 дня

1 – 2,5 кг

11 – 19 кг

5 дней

от 3 кг

≥ 20 кг

От 7 до 10 дней

от 5 кг

 

Запрещено: во время фазы атаки запрещены такие продукты, как свинина и баранина. Также стоит отказаться полностью от сахара (можно заменить его синтетическим подсластителем), кетчупа, майонеза и растительного масла.

Рекомендуется: к готовым блюдам можно добавить для вкуса различные травы и приправы, а именно укроп, петрушку, тмин, базилик, горчицу, лук, уксус, лимон и чеснок.

Фаза Атака. Диета Дюкана: рецепты

Диета Дюкана 1 этап меню рекомендуется разнообразить супами, так как питаясь лишь белковой пищей человек может страдать запорами и болью в области живота, поэтому предлагаем вам вариант супа согласно всем правилам методики.

Рыбный суп из консерв

диета Дюкана 1 этап меню

Ингредиенты: рыбные консервы в собственном соку (без масла) – 2 банки, луковица – 1 шт, укроп – 1 пучок, лавровый лист – 3 шт, немного соли и перца по вкусу.

Приготовление супа диеты Дюкана: вскипятите 1 литр воды. Мелко нарежьте лук. Вскройте банки с рыбой и, не выливая из них сок, разомните рыбину прямо в баночке используя вилку. Когда вода закипела, бросьте туда порезанный лук и лавровый лист. После поперчите и посолите по желанию. Дайте 5 минут бульону покипеть, и потом добавьте 2 банки консерв вместе с соком в кастрюлю. Снова прокипятите все 5 минут. А после уберите с плиты, покрошите туда укроп, дайте минут 15 настояться и все! Суп готов. Как видите, рецепты на диете Дюкана атака включают в себя только те ингредиенты, которые находятся в списке разрешенных продуктов, поэтому вы не рискуете нарушить правила.

Диета Дюкана рецепты для атаки на самом деле существует огромное количество, и все они совершенно разные. Так, к примеру, предлагаем вам ещё один рецепт, но на этот раз мясного блюда – говядина по-вьетнамски.

Говядина по-вьетнамски

диета Дюкана фаза атака

Ингредиенты: говяжий стейк (400 грамм), среднесоленый соевый соус (2 ст.л.), устричный соус (1 ст.л.), чеснок (4 зубчика), кинза, имбирь (1 шт) и перец по вкусу.

Приготовление: сначала режем кинзу и натираем на терке имбирь. После режем говяжий стейк на кусочки примерно по 1 см, смешиваем с соевым и устричным соусами, добавляем кинзу, имбирь и перец. Мясо следует тщательно перемешать в полученной смеси а после оставить пропитаться на 30 минут. Далее следует разогреть сковороду, высыпать на неё говядину и хорошенько обжарить на сильном огне в течение 3-х минут. Добавьте чеснок. Подавая к столу рекомендуем украсить блюдо листьями кинзы. Попробуйте разные рецепты диета Дюкана фаза атака, или же можете придумать что-то свое, ведь однообразие быстро надоедает.

Диета Дюкана рецепты блюд атака включают в себя также и десерты. Не бойтесь порадовать себя вкусненьким на диете, ведь все ингредиенты подобраны строго для данного этапа, и не нарушают ни одно правило.

Десерт – Бланманже (желе)

1 этап диеты Дюкана

Ингредиенты: обезжиренный творог (400 грамм), желатин (2 пакетика мал.), яичный белок (1 шт), сыпучий сахарозаменитель (3 ст.л.), экстракт горького миндаля (10 капель).

Приготовление желе: сначала возьмите среднюю миску, налете холодную воду, засыпаете желатин и оставляете на несколько минут. Отдельно подогрейте в кастрюльке творог (50 грамм), а после добавьте туда растворимый в воде желатин (перед этим тщательно отожмите его и высушите, чтобы он был мягким, но не полностью растворился). Перемешивайте творог и желатин до полного растворения, а в оставшейся добавьте сахарозаменитель и капли экстракта горького миндаля. Смешайте все в одной кастрюле. Отдельно взбейте яичный белок в густую пену, добавьте немного подсластителя и снова хорошенько взбейте. После аккуратно влейте пенку в творог, разлейте смесь в 4 формочки для желе, поставьте в холодильник и ждите 2-3 часа пока застывает. Приятного аппетита!

Диета Дюкана фаза Атака известна по всему миру больше не как очередная диета для быстрого похудения, а как целая грамотно разработанная система питания. Основной особенностью данной диеты являются разгрузочные белковые дни , которые помогают поддерживать правильный обмен веществ. Меню для диеты Дюкана атака является самым тяжелым, однако если грамотно подойти к его составлению, то вы не будите ощущать какой-либо дискомфорт. Так, к примеру, рекомендуется с утра завтракать молочным продуктом и чашечкой кофе или чая, обедать супом или приготовленным мясом, на полдник выпить стакан кефира, а на ужин приготовить снова суп или рыбу. Старайтесь составить меню для диеты Дюкана Атака так, чтобы к вечеру сильно не наедаться, и обязательно включите в рацион полдники и второй завтрак.

Советы по приготовлению блюд для фазы Атака

Диета Дюкана меню для Атаки предлагает составлять без использования масла и с минимальным количеством соли, но если вы не любитель вареного мяса, то его можно готовить на гриле, в духовке или в пароварке. Стоит также сказать, что разрешенные продукты можно есть в неограниченном количестве и в любое время, но лучше составить для себя почасовой рацион, чтобы не только наестся, но и не переедать. Пропускать трапезу категорически нельзя, потому как организм воспримет это как чрезвычайную ситуацию, и во время следующей трапезы начнет откладывать дополнительные запасы калорий, дабы перестраховаться. 

Контакты

Доставка курьером
Доставка почтой
Самовывоз