Все о здоровом питании и похудении

Зеленая диета для похудения

зеленая диета для похудения

Зеленая диета – это один из современных способов похудения. В России она появилась не так давно, а своим появлением обязана американским диетологам. Несложно догадаться, что в основе рациона лежат все продукты зеленого цвета. Разумеется, что это натуральные, растительные продукты, а именно овощи, фрукты и зелень. Ведь не бывает зеленого мяса или хлеба!

Польза зеленой диеты не только для фигуры, но и для здоровья в целом не подвергается никакому сомнению. Всем известно, что в зеленых овощах и фруктах содержится множество витаминов, минералов и антиоксидантов. Кроме того, это клетчатка, а значит – очищение организма, профилактика развития многих заболеваний и недугов (онкологической патологии, кариеса, атеросклероза и других), ощущение чувства сытости надолго.

Но почему же именно зеленые продукты? Почему не красные (томаты, перец, клубника) или желтые (лимоны, бананы)? Или оранжевые (морковь, апельсины)? Дело в том, что американские диетологи пришли к очень интересному выводу. Оказывается, что при употреблении в пищу именно зеленых овощей и фруктов происходит огромная потеря энергии на их переваривание, чем на другие. То есть справедливо утверждение о том, что в организме устанавливается отрицательный энергетический баланс: тратится больше калорий, чем поступает. А такое соотношение и позволяет худеть. Также, вследствие низкой калорийности разрешенных продуктов, жировые запасы будут буквально «сгорать» на глазах.

Зеленая диета для похудения: принципы

Конечно, как и в любой диете здесь следует соблюдать правило дробного питания. Кушаем каждые два часа, максимум – три. Если Вы чувствуете, что не успеваете приготовить что-то, то всегда носите с собой грушу или яблоко для перекуса. Чем же полезно частое питание? Во-первых, оно делает обмен веществ более быстрым и интенсивным. Во-вторых, оно поможет не переедать. В-третьих, организм будет испытывать меньше стресса.

Следующее правило – достаточное количество жидкости, которое равняется двум и более литрам в сутки. Что касается соли, то ее содержание следует свести к минимуму.

зеленая диета

Если Вы готовите салат, то заправлять его можно только оливковым маслом, лимонным соком.

Старайтесь не включаться в зеленую диету слишком резко. Постепенно, в течение двух-трех дней заменяйте привычные блюда и продукты зелеными.

Продолжительность зеленой диеты не должна быть более одной недели. В противном случае Ваш организм будет испытывать дефицит в некоторых жизненно необходимых питательных веществах.

Соблюдение противопоказаний: беременность и лактация, истощение организма после тяжелой болезни, хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.

Какие продукты входят в зеленую диету?

  • Зеленый перец.
  • Огурцы.
  • Зеленые яблоки.
  • Горох.
  • Стручковая фасоль.
  • Листья салата (абсолютно любого).
  • Рукола.
  • Капуста.
  • Кабачки.
  • Киви.
  • Лайм.
  • Авокадо.
  • Крыжовник.
  • Цуккини.
  • Зеленый виноград.
  • Вся зелень: укроп, петрушка, лук, сельдерей, щавель, мята, мелисса, кинза.
зеленая диета

Итак, все, что можно есть в сыром виде – едим в сыром. Готовим салаты, соки, пюре. Если же Вы хотите приготовить что-то на горячее, то только с помощью варки, тушения или термической обработки на пару. Конечно, организм будет нуждаться в белковой пище. Поэтому, чтобы не слишком вводить его в стрессовые условия, съедайте один раз в два-три дня что-нибудь протеиновое: белок отварного куриного яйца, кусочек куриной отварной грудки, кусочек рыбки на пару. Также разрешены другие диетические продукты: обезжиренный творог, кефир, каши на воде.

Кроме перечисленных продуктов Вам стоит пить больше жидкости: вода (можно с лимоном), чаи и отвары трав, настои.

Зеленая диета: меню на неделю

В качестве завтраков отлично подойдут:

  1. Овсянка на воде, зеленое яблоко.
  2. Небольшая кисточка зеленого винограда.
  3. Пара киви.
  4. Сто граммов творога, половинка яблока.
  5. Груша, полстакана молока.
  6. Пюре из яблок и груш.
  7. Зеленый банан.

Обеды:

  • Суп из капусты, зелени, перца, лука.
  • Рагу из кабачков, перца, огурцов.
  • Отварная стручковая фасоль с кусочком отварной куриной грудки.
  • Голубцы с нежирным мясом.
  • Салат из авокадо, огурцов, гороха, зелени.
  • Белок отварного куриного яйца, огурец, киви.
  • Овощной суп на легком рыбном бульоне.

Ужины:

  1. Тушеные овощи (кабачки, перец и другие разрешенные).
  2. Зеленые перцы, фаршированные постным мясом.
  3. Сто граммов творога, яблоко.
  4. Стакан кефира, салат из овощей.
  5. Тушеная капуста с перцем.
  6. Зеленый горошек, отварная горбуша.
  7. Суп из сельдерея, полстакана молока.

В качестве ланча и полдника подойдут фрукты из списка разрешенных, обезжиренные молочные продукты. В целом диета хоть и является строгой, но ее результаты точно Вас порадуют!

Контакты

Доставка курьером
Доставка почтой
Самовывоз