Все о здоровом питании и похудении

Фосфатные камни в почках: их растворение, диета

диета при фосфатных камнях в почках

Мочекаменная болезнь (МКБ) в последнее время стала встречаться все чаще. Причем возраст больных с каждым годом все уменьшается и уменьшается. Сегодня с этой патологией сталкиваются даже дети и подростки. Камни при МКБ могут быть разными (о размеру, цвету, форме, количеству, консистенции, массе, химической структуре). Нас будет интересовать последняя. Дело в том, что бороться с камнями можно более эффективно, если знать их строение. Итак, речь пойдет о фофатных камнях (фосфатах).

Фосфатные камни в почках: их растворение, диета

Фофатные камни при мочекаменной болезни встречаются чуть реже остальных. Из названия их понятно, что эти конкременты являются производными (то есть солями) фосфорной кислоты. А вот в качестве металла обычно выступает кальций. Как известно, фосфат кальция – это соль, которая нерастворима в воде. Этот факт значительно затрудняет лечение, тем более, что фосфатные камни быстро увеличиваются в размерах. По цвету фосфаты обычно белые или серые, а по консистенции относительно мягкие.

Диета при фосфатных камнях в почках – это одно из важнейших направлений в терапии. Ее следует соблюдать, чтобы не допустить прогрессирования заболевания. Говоря о сути диеты, следует отметить, что она направлена на снижение рН мочи. То есть целью ее является сделать мочу более кислой.

В сутки следует съедать по сто граммов белков и жиров, а вот углеводов требуется в четыре раза больше. При этом энергетическая ценность суточного рациона ограничивается 3000 калорий. Целесообразно питаться маленькими порциями несколько раз в день (около пяти). Что касается водно-солевого баланса, то поддерживать его на оптимальном уровне просто необходимо. Для этого количество поваренной соли минимизируем до десяти граммов в сутки, а количество жидкости увеличиваем до двух с половиной литров.

диета при фосфатных камнях в почках

Что же разрешает кушать диета при фосфатных камнях?

  • Мясо и рыба нежирных сортов.
  • Куриные и перепелиные яйца, но не более одного куриного (двух перепелиных) в сутки.
  • Крупы, хлеб и макаронные изделия. При этом отказаться следует от сдобной выпечки.
  • Грибы в небольших количествах.
  • Спаржа, зеленый горох, тыква.
  • Сливочное и растительное масло в минимальных количествах.
  • Сахар не более 40 граммов в сутки.
  • Соль не более 12 граммов в сутки.
  • Фрукты и ягоды, особенно кислые.

Если камни в почках – фосфаты, то диета запрещает употреблять в пищу:

  • Овощи: морковь, чеснок, сельдерей и другую зелень.
  • Бананы, финики, абрикосы, арбуз.
  • Молочные продукты в больших количествах.
  • Сало, жир в чистом виде.
  • Специи, пряности, маринады, консервы.
  • Копчености.
  • Жареное и жирное.

Диета при фосфатных камнях в почках: меню

Завтрак: овсянка на молоке, чай с лимоном.

Второй завтрак: яблоко.

Обед: суп на курином бульоне с домашней лапшой, отвар шиповника.

Полдник: одно куриное отварное яйцо.

Ужин: салат из огурцов и помидоров, кусочек запеченной горбуши.

диета при камнях в почках

Завтрак: фруктовый салат, чай.

Второй завтрак: булочка, компот.

Обед: гречка с грибами, овощой салат, чай.

Полдник: апельсин.

Ужин: куриная отбивная, рис с овощами.


Завтрак: омлет из одного яйца, бутерброд с ломтиком нежирной ветчины.

Обед: рыбный суп, перловка с овощами, чай.

Полдник: стакан кефира, половинка груши.

Ужин: зеленый горошек с рыбной котлетой, отвар шиповника.

Контакты

Доставка курьером
Доставка почтой
Самовывоз