Все о здоровом питании и похудении

Диета Кима Протасова: описание по неделям, меню

диета кима протасова

Мы привыкли доверять врачам. Особенно, когда дело касается диет и похудения это очень важно. Ни один медик не посоветует такую диету, которая могла бы навредить здоровью или усугубить состояние человека.

Диета Кима Протасова: меню на каждый день, диета Кима Протасова: рецепты

В далеком 1999 году, то есть почти двадцать лет назад, свершилось такое событие, которое перевернуло представление о правильном питании: врач-диетолог из Израиля Ким Протасов представил миру свою точку зрения на диеты, предложив свой вариант. В своей статье он призывал всех не жить по принципу: я живу, чтобы есть! Еда – это лишь средство для существования, а не его смысл. С Протасовым впоследствии согласились многие и оценили его диету. Диета Кима Протасова имеет общую продолжительность в десять недель. Причем половина диеты – основная (собственно для похудения), а вторая половина – выход, или закрепление результата. И такой подход вполне обоснован. Ведь часто худеющие бросаются во все тяжкие, как только их диета подходит к концу. Диета Кима Протасова – это произвольное меню на каждый день. Вы сами можете придумывать его, смешивать ингредиенты и даже придумывать новые блюда.

Вам уже интересно? Уже не терпится начать худеть легко и с удовольствием? Далее нами будет представлена подробная диета Кима Протасова.

Диета Кима Протасова: описание по неделям, меню

Система питания, или диета Кима Протасова подразумевает свое меню на каждую неделю. Итак, на первой неделе мы едим только овощи (в сыром виде), сыр и йогурты (и кефир) с массовой долей жира около пяти процентов, несладкие. Не стоит кушать обезжиренные йогурты. Когда, в каком количестве все это есть – решать Вам. Кстати, на первой неделе также разрешается съедать по одному отварному яйцу в день. Из напитков ВЫ можете пить чай и кофе. Разумеется, сахар и молоко, сливки, а также «что-нибудь к чаю» запрещены. Также необходимо в сутки выпивать не менее двух литров чистой воды (не считая чай и др.). Если хотите, то можно перекусывать зеленым яблоком, но не увлекайтесь. что касается сочетания указанных продуктов, то оно вполне возможно. Например, можно приготовить салат из овощей и заправить его йогуртом. Или добавить в салат сыр (яйцо). Необходимо отметить, что таким же образом питаемся и на второй неделе.

Диета Кима Протасова: меню первой недели

  • Завтрак: одно вареное яйцо, ломтик томата.
  • Второй завтрак: зеленое яблоко.
  • Обед: салат из огурцов, болгарского перца, томатов, моркови и твердого сыра (на терке) заправленный йогуртом.
  • Полдник: йогурт с половинкой яблока.
  • Ужин: салат из огурцов, зелени, редиса, капусты, лука.

Также нужно отметить, что общее количество овощей в сутки составляет не более полутора килограммов. А вот кисломолочные продукты (йогурт, кефир) – не более, чем полкило. Сыр с такой низкой жирностью (не более 5 процентов) найти довольно сложно, но вполне реально. так что дерзайте! Яблок в сутки разрешено съесть не более трех штук.

Переходим к третьей неделе, а вместе с ней к четвертой и пятой.  В целом диапазон продуктов остается прежним. Но есть замечание: теперь Вы можете разнообразить свой рацион мясом (птицей, рыбой) в количестве не более трехсот граммов в сутки. Термическая обработка предполагается следующей: варка, тушение, жарка без масла. Но в то же время стоит сократить количество йогурта и сыра в меню. Очень важно, что из мяса позволены говядина, из птицы – курица и индейка. То есть никакой свинины, баранины и т.д.!

Меню на третью – пятую недели:

Завтрак: ломтик сыра, огурец, отварное яйцо.

Второй завтрак: йогурт.

Обед: отварная рыба в количестве 150 граммов с салатом из овощей (на Ваш вкус).

Полдник: яблочно-морковное пюре (можно добавить в него ложку йогурта).

Ужин: 150 граммов отварной куриной грудки с салатом из огурцов и помидоров, зелени.

 

После окончания первой половины диета закономерно наступает вторая. И это еще пять недель. Для чего они нужны? Тут все очень просто. Мы закрепляем результат, чтобы Ваш вес продолжал Вас радовать, а не вернулся на следующий же день.

Диета Кима Протасова: вторая половина, описание по неделям

диета кима протасова подробная

На очереди шестая неделя, рацион которой будет состоять из тех же продуктов, что и на пятой с некоторыми изменениями. Теперь мы едим менее жирные молочные продукты (это касается и кефира, и йогуртов), но зато разрешено в день скушать пару ложек каши на воде.

В седьмую неделю мы кушаем то, что в шестой. Только теперь яблоки уходят, а на их место приходят груши, апельсины, грейпфруты. Но ни в коем случае не бананы, виноград и т.д.

Восьмая неделя почти не отличается от предыдущей за исключением  того, что теперь нам разрешены сухофрукты.

Большие изменения грядут на девятой неделе. Отныне можно употреблять в пищу отварные овощи. Да, и часть молочной продукции Вы можете смело менять на мясо.

Итак, завершающая десятая неделя: постепенно вводим в рацион бульоны на мясе, рыбе и другие блюда.

Но убедительная просьба: не нужно еще пару месяцев кушать хлеб и выпечку, макароны, сладости, рис. Ведь, согласитесь, не так уже и хочется теперь их есть, как до диеты. Поэтому и не возвращайте себе свои дурные пищевые привычки. Так у Вас будет гораздо больше шансов сохранить отличную фигуру.

Так выглядит описание диеты Кима Протасова. Ничего сложного в ней нет, все предельно просто и понятно.

Диета Кима Протасова: суть, принципы и правила

диета кима протасова суть

Смысл диеты очень прост. Мы полностью исключаем из рациона простые углеводы (сладости, сахар, хлеб). Вместо них у нас овощи. Кроме того, в рационе присутствует достаточное количество белка и жира. Как известно, простые углеводы в нашем организме имеют такое свойство как переход в жир, который откладывается в самых неподходящих местах.

Из правил следует запомнить несколько основных: энергетическая ценность рациона в сутки должна составлять не менее 1200 калорий и не более 1500; последний прием пищи осуществляется в любое время (исключение – яблоки, их желательно не есть после шести вечера); старайтесь немного времени уделять и физическим нагрузкам, чтобы результат был быстрее и внушительнее.

Ким Протасов и его диета: что кушать категорически запрещается?

  • Бобовые.
  • Орешки и семечки.
  • Сахар и его заменители.
  • Полуфабрикаты (сосиски, колбасы).
  • Уксус, желатин.
  • Салаты на основе сырых овощей, которые продаются в магазинах (корейская морковь, салаты из капусты). Практически во всех из них присутствует масло и уксус.
  • Грибы.
  • Морская капуста.
  • Овощи, подвергнутые термической обработке.
  • Бульоны на основе мяса и овощей.
  • Все молочные продукты с различными сладкими добавками.
  • Авокадо.
  • Алкогольные напитки.
  • Соль. Или хотя бы сведите ее количество к минимальному минимуму.

Ким Протасов и его диета подробно: достоинства и недостатки

Плюсы: нет чувства голода, ускорение обмена веществ, избавление от вредных пищевых привычек (тяги к сладкому и мучному), сбалансированный рацион, подходит для любого времени года, относительно недорогая, содержит достаточное количество витаминов и минералов, результат от диеты держится долго (если, конечно, Вы соблюдаете все правила).

Минусы: недостаток жиров, наличие противопоказаний (язвенная болезнь, гастриты и дуодениты, непереносимость молока, аллергия на разрешенные фрукты, беременность и лактация, тяжелые заболевания сердца и почек), нельзя кушать одни и те же блюда каждый день (разнообразие – ключ к успеху).

Диета Кима Протасова: рецепты

Диета Кима Протасова: рецепты 1-2 недели

  • Готовим салат. А что же еще можно приготовить из овощей? Берем болгарский перец, репчатый лук, огурцы, капусту и немного томатов. Также по вкусу добавляем чеснок. И не забываем накрошить немного яичного белка. В качестве заправки выступает йогурт. Приятного аппетита!
  • «Корзинки». Берем помидоры, режем пополам и делаем из них «корзинки» (извлекаем из половинок внутреннюю часть, чтобы остался «каркас»). Туда помещаем сыр, смешанный чесноком и йогуртом. Можно добавить свежую зелень.

Ким Протасов: его диета и рецепты на 3-5 недели

  • «Облегченный» Цезарь. Берем листья салата, кусочки отварной куриной грудки, томаты черри, а также сыр. Все вмешиваем и добавляем пару ложек йогурта.
  • «Легкая шаурма». Берем листья салата. Необходимо, чтобы они были крупные. Готовим начинку: кусочки отварной или запеченной рыбы (на Ваш вкус), огурцы, болгарский перец, лук, зелень и другие овощи по вкусу. Заправляем это все йогуртом. Затем начинку укладываем на листья салата, отступив от края пару сантиметров. Сворачиваем рулетик, получается диетическая шаурма!

Рецепты после девятой недели становятся более разнообразными. Теперь можно обрабатывать овощи, а это всевозможные жаркое, рагу, фаршированные перцы и голубцы, овощные запеканки. То есть скучать Вам точно не придется. Начиная с седьмой недели Вы можете делать фруктовые салатики с заправкой из йогурта, а с восьмой недели варить себе компоты из сухофруктов.

Сегодня Вы узнали, что существует диета израильского доктора Кима Протасова. Да, доктора. А это значит, что данная система питания абсолютно безвредна, сбалансирована, лишена вредных продуктов. Кроме того, обилие в ней сырых овощей – это несомненный плюс. Ведь овощи – это клетчатка, это «щеточка» для нашего кишечника, это профилактика атеросклероза, рака кишечника и даже кариеса. То есть диета позволяет не только избавляться от лишнего веса, но и оздоравливать организм. Также диета Кима Протасова предполагает такие рецепты и меню, с которыми не надо часами стоять у плиты и тратить уйму времени. 

Контакты

Доставка курьером
Доставка почтой
Самовывоз