Все о здоровом питании и похудении

Самые эффективные белковые диеты для похудения

белковые диеты для быстрого похудения

Классическая белковая диета стала основой для создания других белковых диет, в каждой из которых есть своя изюминка, у каждой из которых есть свои приверженцы. Вы тоже можете выбрать для себя наиболее понравившуюся.

Белковые диеты для быстрого похудения, лучшая белковая диета для похудения

Белковые диеты для быстрого похудения остаются довольно востребованными уже в течение долгого времени. Этим они обязаны тем, что худеющий не испытывает сильного чувства голода, а значит и постоянного стресса. На чем же строится механизм действия этих диет?

В организм в большом количестве поступает белковая пища. Она способствует длительному насыщению, а также сжиганию имеющегося жира. Кроме того, сам процесс переваривания белка очень энергозатратный. То есть несколько факторов, действующих в совокупности, создают такой непревзойденный эффект. И еще один несравненный плюс белковой пищи – это то, что она не может откладываться про запас.

Нами уже была рассмотрена обычная (классическая) белковая диета (на неделю, на четырнадцать дней). Подробнее о ней (о принципах, правилах, меню, разрешенных и запрещенных продуктах) Вы сможете прочитать в статьях «Белковая диета для похудения: меню на неделю» и «Белковая диета для похудения». Наверное, это самая простая белковая диета для похудения. Ведь на ней можно питаться только белковыми продуктами. Конечно, с одной стороны, кому-то это может показаться трудным. Сейчас же речь пойдет о других разновидностях диеты. Их, оказывается, несколько. В каждой есть свои правила, свои достоинства и недостатки. Рассмотрим самые эффективные белковые диеты для похудения.

Белково-углеводная диета для похудения

белково-углеводная диета для похудения

Как известно, обычная белковая диета очень тяжело переносится теми, кто не может жить без углеводов. В результате этого человек может сорваться, а впоследствии набрать еще больше лишних килограммов. А вот белково-углеводная диета удовлетворяет потребности большей части желающих похудеть благодаря своему смешанному и богатому рациону. Она не «сжигает» мышечную мышцы, основная ее мишень – жировая ткань. Поэтому данная диета быстро пришлась по душе и спортсменам. Также во время похудения Вы не будете голодать. А после выхода из диеты Вы заметите, как стали наедаться меньшим количеством пищи. И еще важное преимущество: в организм будет поступать достаточное количество клетчатки. А это значит, что у Вас не будет такой проблемы как запор. Разработал такую систему для похудения врач-диетолог из США Джеймс Хантер.

Что же представляет собой режим питания и рацион при белково-углеводной диете? Он заключается в том, что дни белков и дни углеводов чередуются между собой. Средняя продолжительность такой диеты две – три недели. За этот срок вполне реально избавиться от восьми-десяти лишних килограммов. Безусловным плюсом диеты является то, что организм получает все необходимые вещества с пищей, не испытывая при этом дефицита ни в чем.

Итак, в первый день Вы можете есть и белки и углеводы. Во второй и третий – только белки. В четвертый – только углеводы. В дальнейшем чередуйте два белковых дня с одним углеводным (до двух или трех недель – как захотите). Что можно есть из белковой пищи? Обезжиренная и несладкая молочная продукция, куриные яйца, мясо и рыба (птица) нежирных сортов, бобовые. Из углеводной пищи разрешается кушать: несладкие фрукты и ягоды, овощи (кроме картофеля), крупы (овсянка, гречка, рис), хлебцы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы (в небольших количествах), ржаной хлеб, цельнозерновой хлеб. Из напитков Вы можете пить: чай и кофе без сахара, отвар шиповника, минеральную воду, фреши из овощей и фруктов, компоты из сухофруктов без добавления сахара. Данное правило будет справедливо и для последующих диет.

Для приготовления блюд можно использовать немного растительного масла. Категорически запрещена жирная пища (сливочное масло, жирное мясо, сало), сладости и сахар (в том числе мед, джемы, сгущенное молоко), алкогольные напитки, газировки и покупные соки, полуфабрикаты, фаст-фуд, консервированные продукты, копчености. Блюда можно готовить любым способом, только нельзя жарить! Очень удобным способом приготовления пищи является таковой на пару. Его может обеспечить обычная мультиварка, которая еще и сэкономит Ваше время.

Белково-углеводная диета для похудения: меню

витаминно-белковая диета для похудения меню

Пример белкового дня:

  • завтрак – два куриных отварных яйца;
  • второй завтрак – стакан кефира;
  • обед – отварная куриная грудка;
  • полдник – натуральный йогурт;
  • ужин – запеченная с зеленью рыба, полпачки творога.

Пример углеводного дня: завтрак – овсянка, второй завтрак – яблоко, обед – гречка с овощным салатом (например, из огурцов и помидоров или капусты и моркови), полдник – апельсин, ужин – хлебец, овощной салат. Питаемся, как Вы заметили, около пяти раз в день. Не голодайте и не переедайте! И не забывайте пить больше чистой воды.

Белково-овощная диета для похудения

На очереди следующий вид белковой диеты. Некоторые специалисты утверждают, что это лучшая белковая диета для похудения. Начнем с продуктов, которые запрещено употреблять на этой диете: мучное и сладкое (в том числе сахар), крупы и злаки, картофель, алкоголь, сладкие напитки. То есть по сути нельзя есть углеводы. Зато можно кушать: все остальные овощи и зелень, мясо, рыбу и птицу, несладкие фрукты, «молочку» с низкой массовой долей жира, грибы.

Такой рацион неизбежно приведет к тому, что в сутки Вы будете получать меньшее число калорий. Будет создаваться так называемый энергетический дефицит. Чтобы его покрыть, Ваш организм будет вынужден тратить то, что когда-то накопил – жировые отложения. В то же время Вы не почувствуете особых ограничений и мучительного голода во время диеты. А объемы и лишний вес будут уходить на глазах.

Кроме того, сочетание белков и овощей – это огромная польза, как для желудочно-кишечного тракта, так и для всего организма в целом. Он оздоровится, очистится. Вы будете чувствовать легкость и бодрость!

Вот какие правила необходимо соблюдать во время белково-овощной диеты:

  • Отказаться от углеводов (кроме клетчатки, которая содержится в большинстве овощей);
  • Выпивать в сутки не менее двух литров воды;
  • Не есть после семи часов вечера. Если быть точнее, то за три часа до сна;
  • Продолжительность диеты Вы устанавливаете сами, но она должна укладываться в диапазон от пяти до четырнадцати дней;
  • Старайтесь заниматься физическими упражнениями во время диеты.

Эффективность диеты колеблется от двух до шести килограммов потерянного веса. Важно, что такое похудения не повлечет за собой никаких проблем со здоровьем. Диета практически не имеет противопоказаний. Рассмотрим меню и варианты белково-овощной диеты:

  1. Смешанная четырехдневная. Как Вы поняли, в один день можно есть и белки, и овощи. Примерное меню: завтрак – сто грамм творога, яблоко; второй завтрак – апельсин; обед – отварная рыба (двести грамм) с овощным салатом; полдник – стакан кефира; ужин – запеченное с овощами мясо. Старайтесь следить за калорийностью. В среднем она должна составлять не более тысячи калорий в сутки;
  2. Смешанная недельная. Принцип питания остается таким же, просто увеличивается продолжительность;
  3. Раздельная белково-овощная диета на две недели. Состоит этот вид диеты в том, что Вы чередуете белковые  и овощные дни. Классический белковый день Вы можете увидеть выше (в разделе о белково-углеводной диете). А мы предложим меню овощного дня: завтрак – салат из огурцов и помидоров; второй завтрак – свежая морковь; обед – овощной суп; полдник – яблоко; ужин – рагу из кабачков, перца, томатов, лука и других овощей.

Белковая вегетарианская диета для похудения

Звучит интригующе, не правда ли? На самом деле, это знаменитая диета Дюкана, про которую хоть раз в жизни слышали все. Сразу стоит оговориться: вегетарианцы не употребляют в пищу мясо, птицу и чаще всего рыбу. А вот яйца и молоко (по сути являющиеся продуктами животного происхождения) они едят. Другое дело – веганы. Им такая диета точно не подойдет. На данной диете могут сидеть не только вегетарианцы, но и вполне обычные люди. Результат от нее не может не радовать – минус семь кило за две недели.

Что можно кушать на вегетарианской белковой диете? Нежирный творог, куриные яйца, молоко с низкой жирностью, кефир, натуральные йогурты, нежирный сыр, грибы, овощи (картофель лучше исключить или свести к минимуму), крупы и злаки, несладкие фрукты. Нельзя: сладости, мучное, макароны, жирное и копченое, жареное, алкоголь.

Этапы диеты (для большей эффективности следует пройти через все):

  1. Первый – длится от трех до десяти дней (зависит от избыточного веса: три дня – если он составляет менее десяти килограммов; пять дней – от десяти до 23 кило, неделю – от 23 до тридцати, десять дней – свыше тридцати). Что едим? Белковую пищу. Углеводы и жиры исключаем полностью или почти полностью;
  2. Второй – длится столько, сколько нужно, то есть до приобретения желаемой массы тела. На этом этапе Вы можете разнообразить меню углеводами (лучше овощами и фруктами). Обязательно съедайте в день четыре столовых ложки овсяных отрубей и выпивайте два литра воды;
  3. Третий этап. Чтобы рассчитать его продолжительность, умножьте число сброшенных килограммов на десять. Что едим? Все, что ели на первых двух этапах+пару кусочков ржаного хлеба, пару ломтиков сыра;
  4. Четвертый этап: каждый день съедаем по четыре столовых ложки овсяных отрубей в дополнение к обычному рациону. Однажды в неделю устраиваем белковый день. Лучше, если этап будет длиться постоянно.

Витаминно-белковая диета для похудения: меню

Основана она на уменьшении потребления углеводов и жиров, при большом количестве в рационе белка. Витаминным компонентом в диете выступают овощи (кроме картофеля и бобовых) и фрукты (кроме бананов, винограда), а также зелень. В качестве белкового компонента уже давно заученные мясо, птица, рыба (нежирные), молочные продукты, яйца, немного колбасы, морепродукты.

Вариант №1 витаминно-белковой диеты. Длится он в течение десяти дней, за которые вполне реально потерять около семи килограммов ненавистного избыточного веса. Запрещаются простые углеводы в любом виде (сахар, сладости, мучное), жиры (сливочное и растительное масло), алкоголь, газировка, а также кетчупы, майонезы и тому подобное. Соль в рационе стараемся сократить до минимума. Кушаем каждые два с половиной часа, чередуя белковую пищу и «витаминную». Обязательно пьем много чистой воды, чай, отвары и настои трав.

Предлагаем Вашему вниманию меню: завтрак – пачка творога, второй завтрак – грейпфрут, обед – отварная куриная грудка, полдник – салат из свежей капусты, ужин – отварные морепродукты (например, креветки).

Вариант №2 витаминно-белковой диеты. Он длится чуть дольше – две недели. Принцип заключается в чередовании белковых и витаминных дней. Меню белкового дня рассмотрено выше. Меню витаминного дня: завтрак – фруктовый салатик, второй завтрак – яблоко, обед – овощное рагу, полдник – фруктово-ягодный коктейль, ужин – запеченные овощи.

Белковая диета для рельефа мышц и похудения

Сегодня в моде красивое и подтянутое тело, рельефные мышцы. Всем известно, что добиться такого результата не получится, не употребляя достаточное количества главного строительного материала для мышечной ткани – белка. Если Вы хотите не просто похудеть, но и обрести сексуальный силуэт, то для Вас прекрасно подойдет белковая диета. Но стоит сразу сказать, что для этого придется не только соблюдать определенный рацион (собственно диету), но и усиленно заниматься в тренажерном зале. Так Вы убьете сразу двух зайцев: и от жировых отложений избавитесь, и мышцы приведете в тонус. При этом и кожа подтянется, будет упругой и эластичной.

Многие спортсмены предпочитают такую диету. Наверняка Вы знаете, что они употребляют протеин – сухую смесь, которую разводят в воде или молоке. Трудно подтвердить или опровергнуть тот факт, что данные смеси абсолютно безопасны для здоровья. Лучше получать белок естественным путем – с пищей.

Что требует данная диета? Во-первых, почти полное удаление из рациона жиров, а также сведение к минимуму потребление углеводов. Это необходимо для того, чтобы имеющаяся у Вас жировая прослойка «растаяла» на глазах. Во-вторых, сделайте акцент на белковой пище. Вы должны будете потреблять примерно два грамма белка на один килограмм своего веса. В-третьих, не сидите на месте – двигайтесь, занимайтесь спортом. Этим самым Вы будете расходовать калории (жиры), а также «качать» мышцы, делая их сильными и рельефными. В-четвертых, разделите всю суточную пищу на пять-шесть приемов. В-пятых, выходить из такой диеты следует постепенно. А еще лучше – не бросайте тренировки и здорове питание!

Что можно есть? На первом месте должны стоять базовые продукты: творог с нулевым уровнем жирности, куриные отварные яйца без желтка (только белки!), отварная куриная грудка и индейка (разумеется, без кожи и жировых прослоек), морепродукты (нежирные сорта рыбы, мясо кальмаров). Кроме того, Вам разрешаются фрукты, гречка, овощи, зелень, кефир, минимум оливкового масла для заправки салатов. Помните, что после четырех часов вчера можно есть только базовые продукты.

Продолжительность этой диеты будет колебаться в зависимости от исходного веса, от Ваших целей и желаний. В целом жестких ограничений по срокам нет. На такой диете все сбалансировано: и белки, и клетчатка, и витамины. Вам не придется мучиться с запорами и пить поливитаминные и минеральные комплексы. Что касается дополнительных средств (жиросжигателей, протеина и других), то решать только Вам, использовать их или нет.

В заключение

Вы спросите, так какая же самая эффективная белковая диета для похудения и каково ее меню? Мы ответим Вам, что все очень индивидуально. При выборе белковой диеты необходимо исходить из собственных предпочтений. На диете Вам должно быть комфортно, Вы должны чувствовать себя хорошо и легко, а не страдать и ждать, когда она наконец закончится. Что подходит одному человеку, может быть абсолютно опасно для другого. Поэтому перед началом любой диеты выясните ее противопоказания, а еще лучше посоветуйтесь с врачом.

Следует отметить, что почти у всех белковых диет есть такое противопоказание, как тяжелые заболевания почек с развитием хронической почечной недостаточности. И, кончено, беременным и кормящим женщинам тоже не стоит сидеть на такой диете. А вот если Ваш вес сильно превышает нормативные параметры, то обязательно обратите внимание на белковые диеты. Ведь ожирение – это фактор риска многих других заболеваний. И осторожнее относитесь к своему здоровью!

Контакты

Доставка курьером
Доставка почтой
Самовывоз